Електронний каталог - ПУЕТ - Книги в рубрике: Організація виробництва та обслуговування в закладах ресторанного господарства - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги в рубрике: Організація виробництва та обслуговування в закладах ресторанного господарства

Рубрики
--> Цикл професійної та практичної підготовки
----> Базова частина
------> Організація виробництва та обслуговування в закладах ресторанного господарства

Рубрика

Название:: Організація виробництва та обслуговування в закладах ресторанного господарства

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

1 | 2 | вперед >>

Организация и технология питания туристов [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Джум, Т. А.
Организация и технология питания туристов [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2011 р.
ISBN 978-5-9776-0199-3

Заказать

На полку

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров

Доступно
10 з 10

Книга
Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учеб. пособие

Серія: Среднее профессиональное образование

Феникс, 2007 р.
ISBN 5-222-08031-5

Заказать

На полку

Организация обслуживания: рестораны и бары [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Оробейко, Е. С.
Организация обслуживания: рестораны и бары [Текст]: учеб. пособие

Серія: Сервис

Альфа-М, ИНФРА-М, 2006 р.
ISBN 5-98281-066-5, 5-16-002497-2

Заказать

На полку

Организация обслуживания: рестораны и бары [Текст]

Доступно
3 з 3

Книга
Оробейко, Е. С.
Организация обслуживания: рестораны и бары [Текст]: учеб. пособие

Серія: ПРОФИль

Альфа-М, ИНФРА-М, 2010 р.
ISBN 978-5-98281-066-3, 978-5-16-002497-4

повний текст

Заказать

На полку

Организация обслуживания: рестораны и бары [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Оробейко, Е. С.
Организация обслуживания: рестораны и бары [Текст]: учеб. пособие

Серія: ПРОФИль

Альфа-М, ИНФРА-М, 2015 р.
ISBN 978-5-98281-066-3, 978-5-16-002497-4

Заказать

На полку

Организация производства и обслуживания в общественном питании

Доступно
39 з 39

Книга
Беляев, М. И.
Организация производства и обслуживания в общественном питании: Учебник
Экономика, 1986 р.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Организация производства и обслуживания в общественном питании. Практикум

Доступно
3 з 3

Книга
Пятницкая, Н. А.
Организация производства и обслуживания в общественном питании. Практикум: Учебное пособие
Выща шк., 1990 р.
ISBN 5-11-001411-6

Заказать

На полку

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Главчева, С. И.
Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах [Текст]: учеб. пособие
Троицкий мост, 2012 р.
ISBN 978-5-4377-0011-2

Заказать

На полку

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Магистр, 2011 р.
ISBN 978-5-9776-0060-6

Заказать

На полку

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2015 р.
ISBN 978-5-9776-0060-6

Заказать

На полку

Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании [Текст]

Доступно
5 з 5

Книга
Васюкова, А. Т.
Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-415-6

Заказать

На полку

Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Васюкова, А. Т.
Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-394-00497-1

Заказать

На полку

Организация производства на предприятиях

Доступно
19 з 19

Книга
Новицкий, Н. И.
Организация производства на предприятиях: Учеб.-метод. пособие
Финансы и статистика, 2001 р.
ISBN 5-279-02122-9

Заказать

На полку

Организация работы предприятий общественного питания

Доступно
140 з 140

Книга
Шаповалов, Н. Н.
Организация работы предприятий общественного питания: Учеб. пособие для вузов
Экономика, 1990 р.
ISBN 5-282-00431-3

Заказать

На полку

Організація виробництва і обслуговування на підприємствах громадського харчування

Доступно
138 з 138

Книга

Організація виробництва і обслуговування на підприємствах громадського харчування: Навч. посібник
НМЦ Укоопосвіта, 2003 р.
ISBN 966-7568-23-7

Заказать

На полку

Організація виробництва і обслуговування у закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс]

Немає прим.

Книга
Рогова, А. Л.
Організація виробництва і обслуговування у закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс]: Навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною...
2009 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полку

Організація виробництва на підприємствах [Текст] + [Електрон. ресурс]

Доступно
146 з 146

Книга
Малюк, Л. П.
Організація виробництва на підприємствах [Текст] + [Електрон. ресурс]: навч. посібник
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

Заказать

На полку

Організація готельно-ресторанного обслуговування [Текст]

Доступно
8 з 8

Книга
Лук'янов, В. О.
Організація готельно-ресторанного обслуговування [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2012 р.
ISBN 978-966-2781-05-2

повний текст

Заказать

На полку

Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс]

Доступно
1 з 1

Электронный ресурс
Архіпов, В. В.
Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]

Доступно
91 з 91

Книга
Архіпов, В. В.
Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст

Заказать

На полку

Організація обслуговування в ресторанному господарстві [Текст]

Доступно
8 з 8

Книга
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування в ресторанному господарстві [Текст]: підручник
Світ книг, 2017 р.
ISBN 978-966-2678-44-4

повний текст

Заказать

На полку

Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]

Доступно
50 з 50

Книга
Архіпов, В. В.
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-611-01-0289-6

Заказать

На полку

Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства [Текст]

Доступно
25 з 25

Книга

Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2014 р.
ISBN 978-966-2678-20-8

повний текст

Заказать

На полку

Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга

Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-20-8

Заказать

На полку

Особливості ресторанного сервісу. Обслуговування іноземних туристів [Текст]

Доступно
22 з 22

Книга

Особливості ресторанного сервісу. Обслуговування іноземних туристів [Текст]: навч. посіб.
Світ книг, 2012 р.
ISBN 978-966-2678-05-5

повний текст

Заказать

На полку