Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Рубрики
--> Цикл професійної та практичної підготовки
----> Базова частина
------> Інноваційні технології та інжиніринг підприємств харчової галузі

Доступно
2 з 2

Книга
Наконечна, Ю. Г.
Безвідходні технології харчових виробництв [Текст]: навчальні завдання та методичні рекомендації для лабораторних занять і самостійної роботи студентів спеціальності 181 Харчові технології освітні...
ПУЕТ, 2019 р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Книга
Суткович, Т. Ю.
Інноваційні ресторанні технології [Текст]: методичні рекомендації щодо виконання курсової роботи студентами спеціальності 181 «Харчові технології» освітня програма «Технології в ресторанному...
ПУЕТ, 2018 р.
ISBN відсутній

Доступно
2 з 2

Книга

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]: учебник

ИНФРА-М, 2016 р.
ISBN 978-5-16-005309-7

Доступно
2 з 2

Книга
Хомич, Г. П.
Технологія біовиробництв [Текст]: навч. завд. та метод. рекоменд. для лабораторних занять і самостійної роботи студентів спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» освітня програма...
ПУЕТ, 2018 р.
ISBN відсутній