лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги в рубрике: Харчові добавки в технології м'ясопродуктів

Рубрики
--> Цикл професійної та практичної підготовки
----> Базова частина
------> Харчові добавки в технології м'ясопродуктів

Рубрика

Название:
 
Харчові добавки в технології м'ясопродуктів  

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Вплив харчування на здоров'я людини [Текст]
Доступно
 85 з 85
Книга

Вплив харчування на здоров'я людини [Текст]: підручник
Книги-XXI, 2006 р.
ISBN 966-86534-5-9
 1 (1)


Заказать Заказать

На полку На полку

Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Лихачева, Е. И.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов [Текст]: учеб. пособие
Серія: ПРОФИль
Альфа-М, ИНФРА-М, 2013 р.
ISBN 978-5-98281-166-0, 978-5-16-003587-1

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Харчова біотехнологія [Текст]
Доступно
 21 з 21
Книга

Харчова біотехнологія [Текст]: підручник
Ліра-К, 2016 р.
ISBN 978-617-7320-31-8

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Харчові добавки у технології м'ясопродуктів [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Книга
Манжос, О. Ф.
Харчові добавки у технології м'ясопродуктів [Електрон. ресурс]: Навч. комплекс
2006 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Харчові добавки. Е-коди. Будова. Одержання. Властивості [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Ластухін, Ю. О.
Харчові добавки. Е-коди. Будова. Одержання. Властивості [Текст]: навч. посібник
Центр Європи, 2009 р.
ISBN 978-966-7022-83-9
 1.33 (3)

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.9.173)