лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги в рубрике: журавлина

Рубрики
--> Ягода
----> журавлина

Рубрика

Название:
 
журавлина  

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Використання екстрактів з вичавок сокового виробництва в технології напоїв [Електронний ресурс]
Немає прим.
Статья

Використання екстрактів з вичавок сокового виробництва в технології напоїв [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Використання пектиновмісної сировини в технології десертних виробів [Електронний ресурс]
Немає прим.
Статья

Використання пектиновмісної сировини в технології десертних виробів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Використання пюре з журавлини під час приготування оздоблювальних напівфабрикатів з подовженим те...
Немає прим.
Статья
Сивній, І.
Використання пюре з журавлини під час приготування оздоблювальних напівфабрикатів з подовженим те...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Виробництво низьколактозного морозива, збагаченого натуральним вітамінним комплексом [Текст]
Немає прим.
Статья

Виробництво низьколактозного морозива, збагаченого натуральним вітамінним комплексом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Сезон болотной ягоды: клюква в разных рецептах [Текст]
Немає прим.
Статья

Сезон болотной ягоды: клюква в разных рецептах [Текст]
Свое болото хвалим
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Дослідження властивостей ягід журавлини [Текст]
Немає прим.
Статья

Дослідження властивостей ягід журавлини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Использование водных экстрактов из выжимок клюквы при производстве пищевых продуктов [Текст]
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Юрчишина, Л. М.
Использование водных экстрактов из выжимок клюквы при производстве пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Кріоскопічний метод оцінки якості напівфабрикатів із журавлини великоплідної та калини звичайної ...
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Одарченко, Д. М.
Кріоскопічний метод оцінки якості напівфабрикатів із журавлини великоплідної та калини звичайної ...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Підвищення харчової та біологічної цінності напоїв з використанням водних екстрактів із вичавок ж...
Немає прим.
Статья
Юрчішина, Л. М.
Підвищення харчової та біологічної цінності напоїв з використанням водних екстрактів із вичавок ж...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Використання пюре з журавлини в технології виробів із дріжджового тіста [Текст]
Немає прим.
Статья
Хомич, Г. П.
Використання пюре з журавлини в технології виробів із дріжджового тіста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Комплексне використання журавлини в технології борошняних виробів [Текст]
Немає прим.
Статья

Комплексне використання журавлини в технології борошняних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Використання відходів журавлини у виробництві харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Статья
Хомич, Г. П.
Використання відходів журавлини у виробництві харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Перспективи використання журавлини в технології м'ясопродуктів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Ястреба, Ю. А.
Перспективи використання журавлини в технології м'ясопродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Перспективи використання ягід журавлини для виробництва мармеладу [Текст]
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Кудінова, О. В.
Перспективи використання ягід журавлини для виробництва мармеладу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Застосування пюре з журавлини для подовження терміну придатності кондитерських виробів [Текст]
Немає прим.
Статья

Застосування пюре з журавлини для подовження терміну придатності кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Піноутворювальні властивості модельних систем на основі молочної сироватки [Текст]
Немає прим.
Статья
Гніцевич, В.
Піноутворювальні властивості модельних систем на основі молочної сироватки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2026 (IP=18.97.14.88)