лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги в рубрике: Кухні народів світу

Рубрики
--> Цикл професійної та практичної підготовки
----> Базова частина
------> Кухні народів світу

Рубрика

Название:
 
Кухні народів світу  

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Bravo Chef! Французская кухня.
Немає прим.
Видеозапись

Bravo Chef! Французская кухня.: видеофильм
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Food Facttory. Пищевая фвбрика. Вкус Индии.
Немає прим.
Видеозапись
Lloyd, Simon
Food Facttory. Пищевая фвбрика. Вкус Индии.: видеофильм
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Арахисовое масло. Кулинарное шоу - Едим дома
Немає прим.
Видеозапись
Высоцкая, Ю.
Арахисовое масло. Кулинарное шоу - Едим дома: видеофильм
ПУЕТ, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Браво Chef! Итальянская кухня
Немає прим.
Видеозапись

Браво Chef! Итальянская кухня: видеофильм
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Гастрономічний туризм [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Мальська, М. П.
Гастрономічний туризм [Текст]: навч. посібник
Каравела, 2021 р.
ISBN 978-966-289-463-9

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Гастрономічний туризм [Текст]
Доступно
 4 з 4
Книга
Дишкантюк, О. В.
Гастрономічний туризм [Текст]: підручник
Олді-плюс, 2021 р.
ISBN 978-966-289-463-9


Заказать Заказать

На полку На полку

Кулінарія
Доступно
 24 з 24
Книга
Старовойт, Л. Я.
Кулінарія: Підручник
Вища шк., 1993 р.
ISBN 5-11-004367-1


Заказать Заказать

На полку На полку

Кухні народів світу [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Дібрівська, Н. В.
Кухні народів світу [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Кухні народів світу [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Козак, В. М.
Кухні народів світу [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Кухні народів світу [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга
Дібрівська, Н. В.
Кухні народів світу [Текст]: метод. рекомендації для самостійного вивчення дисципліни та завдання контрольних робіт
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Кухні народів світу [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Ощипок, І. М.
Кухні народів світу [Текст]: навч. посіб.
Магнолія-2006, 2017 р.
ISBN 978-617-574-111-5

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Спеція. Кухонні поради. Італійська кухня
Немає прим.
Видеозапись
Тесленко, О.
Спеція. Кухонні поради. Італійська кухня: видеофильм
ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Страви народів світу
Доступно
 2 з 2
Книга
Здобнов, О. I.
Страви народів світу
Вища шк., 1994 р.
ISBN 5-11-004429-5


Заказать Заказать

На полку На полку

Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд
Доступно
 21 з 21
Книга
Малявко, А. А.
Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд
Вища шк., 1987 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Технология производства продукции общественного питания
Доступно
 36 з 36
Книга
Фурс, И. Н.
Технология производства продукции общественного питания: Учеб. пособие
Новое знание, 2002 р.
ISBN 985-651-668-4

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Технологія приготування їжі
Доступно
 10 з 10
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі: Навч. посіб.
Госпрозрахунковий редакційно-видавничий відділ комітету інформації, 1999 р.
ISBN 966-7186-36-9


Заказать Заказать

На полку На полку

Технологія приготування їжі
Доступно
 11 з 11
Книга
Пластун, А. М.
Технологія приготування їжі: Практикум
Центр навч. л-ри, 2004 р.
ISBN відсутній
 5 (1)


Заказать Заказать

На полку На полку

Технологія приготування їжі: українська кухня [Текст]
Доступно
 14 з 14
Книга

Технологія приготування їжі: українська кухня [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2012 р.
ISBN 978-966-2678-01-7

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Технологія приготування їжі: українська кухня [Текст]
Доступно
 6 з 6
Книга
Новікова, О. В.
Технологія приготування їжі: українська кухня [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-01-7

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]
Доступно
 285 з 285
Книга

Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]: полтавська кухня : навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Традиции и культура питания народов мира [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Щеникова, Н. В.
Традиции и культура питания народов мира [Текст]: учеб. пособ.
ФОРУМ, 2017 р.
ISBN 978-5-91134-939-4

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.9.169)