лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги в рубрике: підприємств

Рубрики
--> Санітарія
----> підприємств

Рубрика

Название:
 
підприємств  

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

1 | 2 | 3 | 4 | вперед >>
Дезинфекция и гигиена в заведении ресторанного хозяйства [Текст]
Немає прим.
Статья
Малюга, В.
Дезинфекция и гигиена в заведении ресторанного хозяйства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Как избавиться от посторонних запахов в отеле [Текст]
Немає прим.
Статья
Тимофеева, Т.
Как избавиться от посторонних запахов в отеле [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Санитарный день в заведениях ресторанного хозяйства [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Статья
Алиев, Т.
Санитарный день в заведениях ресторанного хозяйства [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Что нужно знать о профессиональном посудомоечном оборудовании [Текст]
Немає прим.
Статья
Мезенцева, Л.
Что нужно знать о профессиональном посудомоечном оборудовании [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Программы и содержание профессионального гигиенического обучения работников предприятий пищевой п...
Немає прим.
Статья

Программы и содержание профессионального гигиенического обучения работников предприятий пищевой п...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Критерий выбора моющих средств и дезинфицирующих средств для санитарной обработки на предприятиях...
Немає прим.
Статья
Минаев, М. Ю.
Критерий выбора моющих средств и дезинфицирующих средств для санитарной обработки на предприятиях...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Гигиена и санитария общественного питания + [Електрон. ресурс]
Доступно
 14 з 14
Книга
Педенко, А. И.
Гигиена и санитария общественного питания + [Електрон. ресурс]
Серія: ВУЗ/Общественное питание)
Экономика, 1991 р.
ISBN 5-282-00246-9

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Гігієна і санітарія
Доступно
 1 з 1
Электронный ресурс
Загоруйко, Г. Є.
Гігієна і санітарія: методичні рекомендації
РВВ ПУСКУ, 2010 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Гігієна і санітарія [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Книга
Іванова, О. В.
Гігієна і санітарія [Електрон. ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Гігієна та санітарія закладів ресторанного господарства та торгівлі [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга

Гігієна та санітарія закладів ресторанного господарства та торгівлі [Електронний ресурс]: навч. посібник–практикум
Світ книг, 2020 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Профессиональные посудомоечные машины [Текст]
Немає прим.
Статья

Профессиональные посудомоечные машины [Текст]
Посудомоечные машины для HORECA
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Основы профессиональной чистки ковровых покрытий [Текст]
Немає прим.
Статья
Дударь, Т.
Основы профессиональной чистки ковровых покрытий [Текст]: одношаговая спрей-экстракция
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Устранение нежелательных запахов в помещениях [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Статья
Мазуркевич, Р.
Устранение нежелательных запахов в помещениях [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Да здравствует мыло душистое и полотенце пушистое! [Текст]
Немає прим.
Статья

Да здравствует мыло душистое и полотенце пушистое! [Текст]: расходные материалы для отеля: как выбрать поставщиков и оптимизировать затраты
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Моющие и дезинфицирующие средства для кондитерской промышленности [Текст]
Немає прим.
Статья
Богатырева, Т. Г.
Моющие и дезинфицирующие средства для кондитерской промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Оценка токсичности и опасности дезинфицирующих средств [Текст]
Немає прим.
Статья
Панкратова, Г. П.
Оценка токсичности и опасности дезинфицирующих средств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Средства санитарной обработки в хлебопекарной и кондитерской промышленности [Текст]
Немає прим.
Статья
Дубцов, Г. Г.
Средства санитарной обработки в хлебопекарной и кондитерской промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Санитарно-гигиеническое состояние предприятия как фактор формирования микрофлоры мучных кондитерс...
Немає прим.
Статья
Полякова, С. П.
Санитарно-гигиеническое состояние предприятия как фактор формирования микрофлоры мучных кондитерс...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Микробиологический контроль производства пива и безалкогольных напитков
Доступно
 3 з 3
Книга
Жвирблянская, А. Ю.
Микробиологический контроль производства пива и безалкогольных напитков
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Микробиология, физиология питания, санитария [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Рубина, Е. А.
Микробиология, физиология питания, санитария [Текст]: учеб. пособие
Серія: Профессиональное образование
ФОРУМ, ИНФРА-М, 2015 р.
ISBN 978-5-00091-058-0


Заказать Заказать

На полку На полку

Количественные критерии сенсорной оценки кисломолочной продукции [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Статья

Количественные критерии сенсорной оценки кисломолочной продукции [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Дезінфекція: могутня сила озону [Текст]
Немає прим.
Статья
Товстенко, О.
Дезінфекція: могутня сила озону [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Silveroxy-A: коллоидное серебро и пероксид водорода ─ эффективное дезинфицирующее средство нового...
Немає прим.
Статья

Silveroxy-A: коллоидное серебро и пероксид водорода ─ эффективное дезинфицирующее средство нового...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Ветеринарно-санітарні вимоги до технології переробки м'яса і субпродуктів
Немає прим.
Статья
Козак, В.
Ветеринарно-санітарні вимоги до технології переробки м'яса і субпродуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Вопросы санитарии на мясоперерабатывающих предприятиях
Немає прим.
Статья
Дьяченко, Д. В.
Вопросы санитарии на мясоперерабатывающих предприятиях
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.14.87)