Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги в рубрике: Сировина
Рубрики
--> Сировина
Печать списка
--> Сировина
Рубрика
- Название:
- Сировина
Печать списка
Пов'язані описи:
Книга
Штейнбах, Б. А.
Кожевеное сырье: Основы твароведения, оценка качества и первичная обработка
Заготиздат, 1963 р.
ISBN відсутній
Штейнбах, Б. А.
Кожевеное сырье: Основы твароведения, оценка качества и первичная обработка
Заготиздат, 1963 р.
ISBN відсутній
Книга
Лебедев, Е. И.
Комплексное использование сырья в пищевой промышленности
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній
Лебедев, Е. И.
Комплексное использование сырья в пищевой промышленности
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній
Книга
Комплексное использование сырья в производстве крахмалопродуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Комплексное использование сырья в производстве крахмалопродуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Статья
Агафонычев, В. П.
Качество сухих яичных продуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Агафонычев, В. П.
Качество сухих яичных продуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Андреева, М.
Овсяные хлопья: почему популярен этот продукт + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Андреева, М.
Овсяные хлопья: почему популярен этот продукт + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Егорова, Е. Ю.
Расширение ассортимента сырья для мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Егорова, Е. Ю.
Расширение ассортимента сырья для мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Тальбот, Д.
Жиры для начинок шоколадных изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Тальбот, Д.
Жиры для начинок шоколадных изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Щербакова, Н. А.
Сырье с функциональными свойствами и пищевая и биологическая ценность сахарного печенья
б.р.
ISBN відсутній
Щербакова, Н. А.
Сырье с функциональными свойствами и пищевая и биологическая ценность сахарного печенья
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Аксенова, Л. М.
Увеличить срок годности зефира [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Аксенова, Л. М.
Увеличить срок годности зефира [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній