Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Технологія незбираномолочних продуктів
Технологія незбираномолочних продуктів
Книга
Автор:
Технологія незбираномолочних продуктів: Навч. посібник
Видавництво: Нова книга, 2005 г.
ISBN 966-86091-2-3
Автор:
Технологія незбираномолочних продуктів: Навч. посібник
Видавництво: Нова книга, 2005 г.
ISBN 966-86091-2-3
Книга
36.95я73 Т38
Технологія незбираномолочних продуктів : Навч. посібник / Т. А. Скорченко, Г. Є. Поліщук, О. В. Грек, О. В. Кочубей. – Вінниця : Нова книга, 2005. – 264 с. – На укр. яз. – ISBN 966-86091-2-3 : 43.20.
ББК 36.95я73 Т38
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Продукти (харчування) : молоко
загальний = Продукти (харчування) : сир
загальний = Продукти (харчування) : морозиво
загальний = Страва : десерт
330231 Загальний читальний зал
36.95я73 Т38
Технологія незбираномолочних продуктів : Навч. посібник / Т. А. Скорченко, Г. Є. Поліщук, О. В. Грек, О. В. Кочубей. – Вінниця : Нова книга, 2005. – 264 с. – На укр. яз. – ISBN 966-86091-2-3 : 43.20.
ББК 36.95я73 Т38
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Продукти (харчування) : молоко
загальний = Продукти (харчування) : сир
загальний = Продукти (харчування) : морозиво
загальний = Страва : десерт
330231 Загальний читальний зал