Електронний каталог - ПУЕТ - Кучер, Л. - Подача вторых горячих блюд + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Кучер, Л. - Подача вторых горячих блюд + [Електрон. ресурс]

Кучер, Л. - Подача вторых горячих блюд + [Електрон. ресурс]

Подача вторых горячих блюд + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Статья
Автор: Кучер, Л.
Питание и общество. Подача вторых горячих блюд + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полку

Статья

Кучер, Л.
Подача вторых горячих блюд + [Електрон. ресурс] / Л. Кучер, Л. Шкуратова // Питание и общество. – 2006. – N4. – С.22-23. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ. – На рус. яз.

загальний = Страва : гаряча
загальний = Організація : обслуговування
загальний = Сервірування