Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Статья

Силаев, А. В.
Розлив напитков : Теория и практика обеспечения микробиологической стабильности продукции при холодном, горячем и асептическом розливе + [Електрон. ресурс] / А. В. Силаев // Food & Drinks : Продукты и напитки. – 2006. – N4. – С.102-106. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ. – На рус. яз.


Загальний = Економіка України
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Виробництво : безалкогольних напоїв