Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Статья

Беркетова, Л. В.
Исследование качественного и количественного состава пищевых волокон в сухих завтраках и биологически активных добавках к пище, содержащих пищевые отруби / Л. В. Беркетова // Вопросы питания. – 2006. – N2. – С.30-36. – На рус. яз.


Загальний = Дослідження
Загальний = Харчування
Загальний = Продукти (харчування) : снеки (сухі сніданки)
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Домішок : біологічно активний