Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга
51.23я73 П12

Павлоцька, Л. Ф.
Основи фізіології, гігієни харчування та проблеми безпеки харчових продуктів [Текст] : навч. посібник / Л. Ф. Павлоцька, Н. В. Дуденко, Л. Р. Димитрієвич. – Суми : Університетська книга, 2007. – 441 с. + [Електрон. зміст]. – На укр. яз. – ISBN 966-680-347-7 : 45.00.

ББК 51.23я73 П12

загальний = Склад : хімічний : ліпіди (жири)
загальний = Склад : хімічний : протеїни (білки)
загальний = Склад : хімічний : мікроелементи (мінерали)
загальний = Харчування : нетрадиційне
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Основи фізіології та гігієни харчування
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Фізіологія харчування
загальний = Охорона здоров'я. Медичні науки : Соціальна гігієна і організація охорони здоров'я : Гігієна : Гігієна харчування
загальний = Охорона здоров'я. Медичні науки : Соціальна гігієна і організація охорони здоров'я : Гігієна : Профілактика харчових отруєнь
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Екологія і безпека харчування
загальний = Охорона здоров'я. Медичні науки : Соціальна гігієна і організація охорони здоров'я : Гігієна : Гігієна харчування : Якість та безпека харчових продуктів
загальний = Експертиза : гігієнічна
загальний = Харчування : громадське
загальний = Продукти (харчування) : концентрати
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Промисловість : харчова
загальний = Вітаміни
загальний = Безпека : життєдіяльності
загальний = Продукт : рослинності
загальний = Продукт : тваринництва
загальний = Контроль : санітарний
загальний = Продукти (харчування) : жири
загальний = Харчування : дитяче
загальний = Фальсифікація : товарів
загальний = Харчування : лікувальне : дієтичне
загальний = Домішок : харчовий
загальний = Речовина : шкідлива
загальний = Фізіологія : харчування
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Екологія та безпека харчових продуктів

Житомирська філія
343336 Загальний читальний зал
343337 Загальний читальний зал
343338 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
343339 Навч. абонемент
343340 Навч. абонемент