Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Гоноцкий, В. А. - Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст]
Гоноцкий, В. А. - Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст]
![Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Статья
Автор: Гоноцкий, В. А.
Мясные технологии. Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Гоноцкий, В. А.
Мясные технологии. Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Гоноцкий, В. А.
Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст] / В. А. Гоноцкий // Мясные технологии. – 2008. – N5. – С.28-31. – На рус. яз.
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Переробка : птиці
загальний = Промисловість : м'ясна
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
загальний = Експертиза : ковбас та копченостей
Гоноцкий, В. А.
Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст] / В. А. Гоноцкий // Мясные технологии. – 2008. – N5. – С.28-31. – На рус. яз.
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Переробка : птиці
загальний = Промисловість : м'ясна
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
загальний = Експертиза : ковбас та копченостей
Заказать