Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Орлова, Н. Я. - Заморожені плодоовочеві продукти
Орлова, Н. Я. - Заморожені плодоовочеві продукти
Книга
Автор: Орлова, Н. Я.
Заморожені плодоовочеві продукти: Проблеми формування асортименту та якості: Монографія
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005 г.
ISBN 966-629-172-X
Автор: Орлова, Н. Я.
Заморожені плодоовочеві продукти: Проблеми формування асортименту та якості: Монографія
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005 г.
ISBN 966-629-172-X
Книга
36.91 О-66
Орлова, Н. Я.
Заморожені плодоовочеві продукти : Проблеми формування асортименту та якості: Монографія / Н. Я. Орлова, С. О. Белінська. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005. – 336 с. – На укр. яз. – ISBN 966-629-172-X : 54.45.
ББК 36.91 О-66
загальний = Маркування
загальний = Логістика
загальний = Переробка : плодів
загальний = Переробка : овочів
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Переробка : ягід
загальний = Переробка : фруктів
загальний = Тара
загальний = Упаковка
загальний = Продукти (харчування) : соки
загальний = Управління : якістю
загальний = Асортимент
загальний = Властивість : споживча
загальний = Продукти (харчування) : заморожені
332969 Наук. абонемент
332970 Наук. абонемент
332966 ЧЗ1
332967 ЧЗ1
332968 ЧЗ3
36.91 О-66
Орлова, Н. Я.
Заморожені плодоовочеві продукти : Проблеми формування асортименту та якості: Монографія / Н. Я. Орлова, С. О. Белінська. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005. – 336 с. – На укр. яз. – ISBN 966-629-172-X : 54.45.
ББК 36.91 О-66
загальний = Маркування
загальний = Логістика
загальний = Переробка : плодів
загальний = Переробка : овочів
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Переробка : ягід
загальний = Переробка : фруктів
загальний = Тара
загальний = Упаковка
загальний = Продукти (харчування) : соки
загальний = Управління : якістю
загальний = Асортимент
загальний = Властивість : споживча
загальний = Продукти (харчування) : заморожені
332969 Наук. абонемент
332970 Наук. абонемент
332966 ЧЗ1
332967 ЧЗ1
332968 ЧЗ3