Навигатор :
Приватний кабінет:
Электронный каталог: Жемела, Г. П. - Оцінка якості круп
Жемела, Г. П. - Оцінка якості круп
Книга (аналит. описание)
Автор: Жемела, Г. П.
Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва. Оцінка якості круп
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Жемела, Г. П.
Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва. Оцінка якості круп
б.г.
ISBN отсутствует
Книга (аналит. описание)
36.82я73 Ж53
Жемела, Г. П.
Оцінка якості круп / Г. П. Жемела // Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва : Навч. посібник / Г. П. Жемела, В. I. Шемавньов, М. М. Маренич, О. М. Олексюк. – Дніпропетровськ : ДДАУ, 2005. – С.133-139. – На укр. яз.
ББК 36.82я73 Ж53
загальний = Аналіз : сенсорний
загальний = Дослідження
загальний = Оцінка
загальний = Продукти (харчування) : крупи
загальний = Аналіз : якості
загальний = Якість : продукції
36.82я73 Ж53
Жемела, Г. П.
Оцінка якості круп / Г. П. Жемела // Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва : Навч. посібник / Г. П. Жемела, В. I. Шемавньов, М. М. Маренич, О. М. Олексюк. – Дніпропетровськ : ДДАУ, 2005. – С.133-139. – На укр. яз.
ББК 36.82я73 Ж53
загальний = Аналіз : сенсорний
загальний = Дослідження
загальний = Оцінка
загальний = Продукти (харчування) : крупи
загальний = Аналіз : якості
загальний = Якість : продукції