Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Николаева, Е. А. - Влияние на органолептику продукта способа ухода за сыром при созревании
Николаева, Е. А. - Влияние на органолептику продукта способа ухода за сыром при созревании
Статья
Автор: Николаева, Е. А.
Сыроделие и маслоделие. Влияние на органолептику продукта способа ухода за сыром при созревании
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Николаева, Е. А.
Сыроделие и маслоделие. Влияние на органолептику продукта способа ухода за сыром при созревании
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Николаева, Е. А.
Влияние на органолептику продукта способа ухода за сыром при созревании / Е. А. Николаева // Сыроделие и маслоделие. – 2006. – N5. – С.30-31. – На рус. яз.
загальний = Оцінка
загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
загальний = Якість : продукції
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
загальний = Продукти (харчування) : сир
Николаева, Е. А.
Влияние на органолептику продукта способа ухода за сыром при созревании / Е. А. Николаева // Сыроделие и маслоделие. – 2006. – N5. – С.30-31. – На рус. яз.
загальний = Оцінка
загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
загальний = Якість : продукції
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
загальний = Продукти (харчування) : сир
Заказать