Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Богданов, Е. С. - Использование глюкозно - фруктозных сиропов при производстве высокосахаристых фруктовых консервов...
Богданов, Е. С. - Использование глюкозно - фруктозных сиропов при производстве высокосахаристых фруктовых консервов...
Статья
Автор: Богданов, Е. С.
Food & Drinks. Использование глюкозно - фруктозных сиропов при производстве высокосахаристых фруктовых консервов...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Богданов, Е. С.
Food & Drinks. Использование глюкозно - фруктозных сиропов при производстве высокосахаристых фруктовых консервов...
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Богданов, Е. С.
Использование глюкозно - фруктозных сиропов при производстве высокосахаристых фруктовых консервов + [Електрон. ресурс] / Е. С. Богданов, Л. А. Стоянова // Food & Drinks : Продукты и напитки. – 2006. – N12. – С.30-35.-Див. додаток "Пищевые технологии". - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ. – На рус. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Продукти (харчування) : сироп
загальний = Виробництво : консервне
Богданов, Е. С.
Использование глюкозно - фруктозных сиропов при производстве высокосахаристых фруктовых консервов + [Електрон. ресурс] / Е. С. Богданов, Л. А. Стоянова // Food & Drinks : Продукты и напитки. – 2006. – N12. – С.30-35.-Див. додаток "Пищевые технологии". - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ. – На рус. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Продукти (харчування) : сироп
загальний = Виробництво : консервне