лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Влияние повышенного качества вводимого нитрата натрия на качество сырокопченых колбас

Влияние повышенного качества вводимого нитрата натрия на качество сырокопченых колбас

Влияние повышенного качества вводимого нитрата натрия на качество сырокопченых колбас
Немає прим.
Статья
Автор:
Все о мясе. Влияние повышенного качества вводимого нитрата натрия на качество сырокопченых колбас
б.г.
ISBN відсутній

На полку На полку


Статья

Влияние повышенного качества вводимого нитрата натрия на качество сырокопченых колбас // Все о мясе. – 2007. – N1. – С.3-9.


загальний = Продукти (харчування) : ковбаса


Прив'язано до:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Все о мясе
Немає прим.
Выпуск

Все о мясе N1
Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 2007 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку


© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.9.169)