лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Выпуск
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N6
Видавництво: РВЦ "ЗіХ", 2007 г.
ISBN відсутній

Заказать Заказать

На полку На полку


Периодическое издание

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : наук.-практ. журнал. – Київ : РВЦ "ЗіХ".
Выпуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – Москва : РВЦ "ЗіХ", 2007. – N6.


Загальний = Економіка України
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Загальний = Виробництво : кондитерське

Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Немає прим.
Периодическое издание

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: наук.-практ. журнал
РВЦ "ЗіХ", б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Хлеб на хмелевых заквасках долго сохраняет свежесть
Немає прим.
Статья

Хлеб на хмелевых заквасках долго сохраняет свежесть
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Цикорий ускоряет брожение теста и увеличивает газообразование + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Статья
Фомина, О.
Цикорий ускоряет брожение теста и увеличивает газообразование + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Глютен отлично предупреждает опадение теста в стадии подъема + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Статья
Гула, П.
Глютен отлично предупреждает опадение теста в стадии подъема + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Варто збагачувати булочні вироби порошками морських водоростей + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Статья
Шаран, Л.
Варто збагачувати булочні вироби порошками морських водоростей + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку


© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2026 (IP=18.97.14.88)