Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дубова, Г. Є. - Виробництво хлібобулочних виробів із використанням добавок концерну IREKS
Дубова, Г. Є. - Виробництво хлібобулочних виробів із використанням добавок концерну IREKS
Статья
Автор: Дубова, Г. Є.
Вісник Донецького державного університету економіки і торгівлі. Серія:Технічні науки.. Виробництво хлібобулочних виробів із використанням добавок концерну IREKS
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Дубова, Г. Є.
Вісник Донецького державного університету економіки і торгівлі. Серія:Технічні науки.. Виробництво хлібобулочних виробів із використанням добавок концерну IREKS
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Дубова, Г. Є.
Виробництво хлібобулочних виробів із використанням добавок концерну IREKS / Г. Є. Дубова, А. Г. Котенко, О. В. Іванов // Вісник Донецького державного університету економіки і торгівлі. Серія:Технічні науки. – 2007. – N1. – С.124-131. – На укр. яз.
загальний = Економіка України
загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
загальний = Виробництво : хлібопекарне
загальний = Домішок : харчовий
Дубова, Г. Є.
Виробництво хлібобулочних виробів із використанням добавок концерну IREKS / Г. Є. Дубова, А. Г. Котенко, О. В. Іванов // Вісник Донецького державного університету економіки і торгівлі. Серія:Технічні науки. – 2007. – N1. – С.124-131. – На укр. яз.
загальний = Економіка України
загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
загальний = Виробництво : хлібопекарне
загальний = Домішок : харчовий