Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга
36.99-5я73 У79

Устаткування закладів ресторанного господарства : Навч. посібник / І. О. Конвісер, Г. А. Бублик, Т. Б. Паригіна, Ю. М. Григор'єв. – Київ : КНТЕУ, 2005. – 566 с. + [Електрон. зміст]. – На укр. яз. – ISBN 966-629-168-1 : 59.40.

ББК 36.99-5я73 У79

Загальний = Транспорт : промисловий : Підйомно - транспортне обладнання
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства
Загальний = Технологія : комп'ютерна
Загальний = Обладнання : холодильне
Загальний = Транспорт : автомобільний
Загальний = Обладнання : торгове
Загальний = Апарат : контрольно-касовий
Загальний = Обладнання : теплове
Загальний = Обладнання : механічне
Загальний = Обладнання : ваговимірювальне
Загальний = Забезпечення : програмне

334536 Загальний читальний зал
334537 Загальний читальний зал
334540 Загальний читальний зал
334539 Навч. абонемент
334538 Читальний зал для науковців