Електронний каталог - ПУЕТ - Оболкіна, В. - Структуроутворювачі для цукерок з комбінованими корпусами - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Оболкіна, В. - Структуроутворювачі для цукерок з комбінованими корпусами

Оболкіна, В. - Структуроутворювачі для цукерок з комбінованими корпусами

Структуроутворювачі для цукерок з комбінованими корпусами

Немає прим.

Статья
Автор: Оболкіна, В.
Харчова і переробна промисловість. Структуроутворювачі для цукерок з комбінованими корпусами
б.г.
ISBN відсутній

На полку

Статья

Оболкіна, В.
Структуроутворювачі для цукерок з комбінованими корпусами / В. Оболкіна, С. Кияниця // Харчова і переробна промисловість. – 2007. – N10. – С.21-23. – На укр. яз.

загальний = Технологія : виробнича
загальний = Виробництво : кондитерське