Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Книга
65.432я73 С65

Сорокина, А. В.
Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах : Учеб. пособие / А. В. Сорокина. – Москва : ИНФРА-М, 2007. – 304 с. – На рус. яз. – ISBN 5-9828106-8-7 : 38.88.

ББК 65.432я73 С65

Загальний = Маркетинг
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Організація готельного господарства
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Маркетинг готельно-ресторанного господарства
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Дизайн об'єктів готельно-ресторанного господарства
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Бізнес-планування в готельно-ресторанному господарстві
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Експертиза якості надання послуг закладами готельно-ресторанного господарства
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Професійна етика та етикет в закладах готельно-ресторанного господарства
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Культура готельно-ресторанної справи
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Комунікативний менеджмент у готельному та ресторанному господарстві
Загальний = Економіка : туризму
Загальний = Економіка Росії
Загальний = Менеджмент
Загальний = Інструкція : посадова
Загальний = Господарство : готельне
Загальний = Бізнес : готельний
Загальний = Структура : організаційна
Загальний = Організація : обслуговування
Загальний = Управління : персоналом
Загальний = Норма : санітарна
Цикл професійної підготовки : Базова частина : Менеджмент закладів ресторанного господарства
Цикл професійної підготовки : Базова частина : Менеджмент закладів ресторанного господарства
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Менеджмент закладів ресторанного господарства
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Менеджмент закладів ресторанного господарства

336826 Загальний читальний зал
336832 Загальний читальний зал
336835 Загальний читальний зал
336827 Навч. абонемент
336828 Навч. абонемент
336829 Навч. абонемент
336830 Навч. абонемент
336831 Навч. абонемент
336833 Навч. абонемент
336834 Навч. абонемент