Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дементьева, Е. П. - Ресторанный бизнес [Текст]
Дементьева, Е. П. - Ресторанный бизнес [Текст]
Книга
Автор: Дементьева, Е. П.
Ресторанный бизнес [Текст]: секреты успеха
Серия: Вершина успеха
Видавництво: Феникс, 2006 г.
ISBN 5-222-09686-6
Автор: Дементьева, Е. П.
Ресторанный бизнес [Текст]: секреты успеха
Серия: Вершина успеха
Видавництво: Феникс, 2006 г.
ISBN 5-222-09686-6
Книга
65.431.14 Д30
Дементьева, Е. П.
Ресторанный бизнес [Текст] : секреты успеха / Е. П. Дементьева. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. – 256 с. – (Вершина успеха) . – На рус. яз. – ISBN 5-222-09686-6 : 25.38.
ББК 65.431.14 Д30
загальний = Маркетинг
загальний = Культура : корпоративна
загальний = Харчування : громадське
загальний = Менеджмент : персоналу
загальний = План : Бізнес-план
загальний = Організація : виробництва
загальний = Бізнес : ресторанний
загальний = Підприємство : громадського харчування
загальний = Організація : обслуговування
загальний = Підприємство : бар
загальний = Підприємство : ресторан
загальний = Меню
загальний = Франчайзинг
335683 Наук. абонемент
337754 Наук. абонемент
337755 Наук. абонемент
337756 Наук. абонемент
335681 ЧЗ1
335682 ЧЗ3
65.431.14 Д30
Дементьева, Е. П.
Ресторанный бизнес [Текст] : секреты успеха / Е. П. Дементьева. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. – 256 с. – (Вершина успеха) . – На рус. яз. – ISBN 5-222-09686-6 : 25.38.
ББК 65.431.14 Д30
загальний = Маркетинг
загальний = Культура : корпоративна
загальний = Харчування : громадське
загальний = Менеджмент : персоналу
загальний = План : Бізнес-план
загальний = Організація : виробництва
загальний = Бізнес : ресторанний
загальний = Підприємство : громадського харчування
загальний = Організація : обслуговування
загальний = Підприємство : бар
загальний = Підприємство : ресторан
загальний = Меню
загальний = Франчайзинг
335683 Наук. абонемент
337754 Наук. абонемент
337755 Наук. абонемент
337756 Наук. абонемент
335681 ЧЗ1
335682 ЧЗ3