Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Яценко, В. - Хімічні розпушувачі [Текст] + [Електрон. ресурс]
Яценко, В. - Хімічні розпушувачі [Текст] + [Електрон. ресурс]
Статья
Автор: Яценко, В.
Харчова і переробна промисловість. Хімічні розпушувачі [Текст] + [Електрон. ресурс]: Переваги та недоліки їх використання
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Яценко, В.
Харчова і переробна промисловість. Хімічні розпушувачі [Текст] + [Електрон. ресурс]: Переваги та недоліки їх використання
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Яценко, В.
Хімічні розпушувачі [Текст] + [Електрон. ресурс] : Переваги та недоліки їх використання / В. Яценко, О. Кобилінська // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – N2. – С.15. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ. – На укр. яз.
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
загальний = Домішок : харчовий
Яценко, В.
Хімічні розпушувачі [Текст] + [Електрон. ресурс] : Переваги та недоліки їх використання / В. Яценко, О. Кобилінська // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – N2. – С.15. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ. – На укр. яз.
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
загальний = Домішок : харчовий