Електронний каталог - ПУЕТ - Пешук, Л. В. - Удосконалення технології варених ковбас на основі м'яса птиці [Текст] + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Пешук, Л. В. - Удосконалення технології варених ковбас на основі м'яса птиці [Текст] + [Електрон. ресурс]

Пешук, Л. В. - Удосконалення технології варених ковбас на основі м'яса птиці [Текст] + [Електрон. ресурс]

Удосконалення технології варених ковбас на основі м'яса птиці [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Статья
Автор: Пешук, Л. В.
Мясной бизнес. Удосконалення технології варених ковбас на основі м'яса птиці [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полку

Статья

Пешук, Л. В.
Удосконалення технології варених ковбас на основі м'яса птиці [Текст] + [Електрон. ресурс] / Л. В. Пешук, І. Г. Радзієвська, Т. Д. Григорак // Мясной бизнес : науч.-практ. журнал. – 2008. – N3. – С.106-112. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ. – На укр. яз.

загальний = Економіка України
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів