Електронний каталог - ПУЕТ - Дубова, Г. Є. - Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв [Текст] + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Дубова, Г. Є. - Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв [Текст] + [Електрон. ресурс]

Дубова, Г. Є. - Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв [Текст] + [Електрон. ресурс]

Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв [Текст] + [Електрон. ресурс]

Доступно
10 з 10

Книга
Автор: Дубова, Г. Є.
Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв [Текст] + [Електрон. ресурс]: монографія
Видавництво: РВВ ПУСКУ, 2007 г.
ISBN відсутній

повний текст

Заказать

На полку

Книга
36.91-5 Д79

Дубова, Г. Є.
Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв [Текст] + [Електрон. ресурс] : монографія / Г. Є. Дубова, А. Т. Безусов. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2007. – 85 с. – На укр. яз. : 13.52.

ББК 36.91-5 Д79

загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Переробка : ягід
загальний = Переробка : фруктів
загальний = Продукти (харчування) : соки
загальний = Технологія : консервування
загальний = Виробництво : консервне
загальний = Дослідження : якості

345861 Загальний читальний зал
345862 Загальний читальний зал
345865 Наук. абонемент
346411 Наук. абонемент
346412 Наук. абонемент
346413 Наук. абонемент
346414 Наук. абонемент
346415 Наук. абонемент
345863 Читальний зал для науковців
345864 Читальний зал для науковців