Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Капліна, Т. В. - Технологія продукції ресторанного господарства [Електрон. ресурс]
Капліна, Т. В. - Технологія продукції ресторанного господарства [Електрон. ресурс]
Книга
Автор: Капліна, Т. В.
Технологія продукції ресторанного господарства [Електрон. ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
2008 г.
ISBN відсутній
Автор: Капліна, Т. В.
Технологія продукції ресторанного господарства [Електрон. ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
2008 г.
ISBN відсутній
Книга
Капліна, Т. В.
Технологія продукції ресторанного господарства [Електрон. ресурс] : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу / Т. В. Капліна, Л. О. Положишникова, О. I. Положишникова. – 2008. – На укр. яз.
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Технологія продукції ресторанного господарства
загальний = Технологія : приготування їжі
загальний = Система : кредитно-модульна
загальний = Господарство : ресторанне
Капліна, Т. В.
Технологія продукції ресторанного господарства [Електрон. ресурс] : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу / Т. В. Капліна, Л. О. Положишникова, О. I. Положишникова. – 2008. – На укр. яз.
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Технологія продукції ресторанного господарства
загальний = Технологія : приготування їжі
загальний = Система : кредитно-модульна
загальний = Господарство : ресторанне