Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Парфенова, Т. В. - Фруктово-желейный мармелад на основе тыквы [Текст] + [Електрон. ресурс]
Парфенова, Т. В. - Фруктово-желейный мармелад на основе тыквы [Текст] + [Електрон. ресурс]
Статья
Автор: Парфенова, Т. В.
Кондитерское производство. Фруктово-желейный мармелад на основе тыквы [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Парфенова, Т. В.
Кондитерское производство. Фруктово-желейный мармелад на основе тыквы [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Парфенова, Т. В.
Фруктово-желейный мармелад на основе тыквы [Текст] + [Електрон. ресурс] / Т. В. Парфенова, Л. А. Коростылева, А. Н. Быстрова // Кондитерское производство. – 2008. – N4. – С.14-16. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ. – На рус. яз.
загальний = Овочі : гарбуз
загальний = Сировина : рослинна
загальний = Переробка : бахчевих
загальний = Страва : з бахчевих
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Домішок : харчовий
Парфенова, Т. В.
Фруктово-желейный мармелад на основе тыквы [Текст] + [Електрон. ресурс] / Т. В. Парфенова, Л. А. Коростылева, А. Н. Быстрова // Кондитерское производство. – 2008. – N4. – С.14-16. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ. – На рус. яз.
загальний = Овочі : гарбуз
загальний = Сировина : рослинна
загальний = Переробка : бахчевих
загальний = Страва : з бахчевих
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Домішок : харчовий