Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Радаева, И. А. - Пороки органолептических свойств молочных консервов [Текст] + [Електрон. ресурс]
Радаева, И. А. - Пороки органолептических свойств молочных консервов [Текст] + [Електрон. ресурс]
![Пороки органолептических свойств молочных консервов [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Статья
Автор: Радаева, И. А.
Переработка молока. Пороки органолептических свойств молочных консервов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Радаева, И. А.
Переработка молока. Пороки органолептических свойств молочных консервов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Радаева, И. А.
Пороки органолептических свойств молочных консервов [Текст] + [Електрон. ресурс] / И. А. Радаева // Переработка молока. – 2008. – N5. – С.28-30. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ. – На рус. яз.
Загальний = Контроль
Загальний = Метод
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Продукти (харчування) : консерви
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Якість : продукції
Радаева, И. А.
Пороки органолептических свойств молочных консервов [Текст] + [Електрон. ресурс] / И. А. Радаева // Переработка молока. – 2008. – N5. – С.28-30. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ. – На рус. яз.
Загальний = Контроль
Загальний = Метод
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Продукти (харчування) : консерви
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Якість : продукції
Заказать