Електронний каталог - ПУЕТ - Ростовский, В. С. - Культура питания [Электронный ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Ростовский, В. С. - Культура питания [Электронный ресурс]

Ростовский, В. С. - Культура питания [Электронный ресурс]

Культура питания [Электронный ресурс]

Доступно
1 з 1

Электронный ресурс
Автор: Ростовский, В. С.
Культура питания [Электронный ресурс]: учеб. пособие
Видавництво: Кондор, 2009 г.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Электронный ресурс
36.99я73 Р78

Ростовский, В. С.
Культура питания [Электронный ресурс] : учеб. пособие / В. С. Ростовский. – 2-е изд., перераб. и доп. – Київ : Кондор, 2009. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . – Заголовок з екрану. – На рус. яз. : 70.00.

ББК 36.99я73 Р78

Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Фізіологія харчування
Дисципліни = Цикл природничо-наукової підготовки : Базова частина : Товарознавство харчових продуктів
загальний = Харчування
загальний = Страва
загальний = Технологія : приготування їжі
загальний = Свято (обряд)
загальний = Фізіологія : харчування

219/А Читальний зал для науковців