Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Технологія консервування плодів, овочів, м'яса і риби
Технологія консервування плодів, овочів, м'яса і риби
Книга
Автор:
Технологія консервування плодів, овочів, м'яса і риби: Підручник
Видавництво: Вища шк., 1995 г.
ISBN 5-11-004549-6
Автор:
Технологія консервування плодів, овочів, м'яса і риби: Підручник
Видавництво: Вища шк., 1995 г.
ISBN 5-11-004549-6
Книга
36.96 Т38
Технологія консервування плодів, овочів, м'яса і риби : Підручник / Є. Г. Кротов, О. Ф. Загібалов, А. А. Титова, [та ін.] ; за ред. Б. Л. Флауменбаум. – Москва; Москва; Москва; Москва; Москва : Вища шк., 1995. – 301 с. + Електрон. зміст. – На укр. яз. – ISBN 5-11-004549-6 : 6.50.
ББК 36.96 Т38
загальний = Виробництво : консервне
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Технологія зберігання м'яса та м'ясопродуктів
Навч. абонемент
288565 Навч. абонемент
288566 Навч. абонемент
288567 Навч. абонемент
288569 Навч. абонемент
288571 Навч. абонемент
288572 Навч. абонемент
288573 Навч. абонемент
288574 Навч. абонемент
288575 Навч. абонемент
288576 Навч. абонемент
288577 Навч. абонемент
288579 Навч. абонемент
288580 Навч. абонемент
288581 Навч. абонемент
288582 Навч. абонемент
288583 Навч. абонемент
288584 Навч. абонемент
313666 Навч. абонемент
288568 ЧЗ1
288570 ЧЗ1
36.96 Т38
Технологія консервування плодів, овочів, м'яса і риби : Підручник / Є. Г. Кротов, О. Ф. Загібалов, А. А. Титова, [та ін.] ; за ред. Б. Л. Флауменбаум. – Москва; Москва; Москва; Москва; Москва : Вища шк., 1995. – 301 с. + Електрон. зміст. – На укр. яз. – ISBN 5-11-004549-6 : 6.50.
ББК 36.96 Т38
загальний = Виробництво : консервне
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базовая часть : Технологія зберігання м'яса та м'ясопродуктів
Навч. абонемент
288565 Навч. абонемент
288566 Навч. абонемент
288567 Навч. абонемент
288569 Навч. абонемент
288571 Навч. абонемент
288572 Навч. абонемент
288573 Навч. абонемент
288574 Навч. абонемент
288575 Навч. абонемент
288576 Навч. абонемент
288577 Навч. абонемент
288579 Навч. абонемент
288580 Навч. абонемент
288581 Навч. абонемент
288582 Навч. абонемент
288583 Навч. абонемент
288584 Навч. абонемент
313666 Навч. абонемент
288568 ЧЗ1
288570 ЧЗ1