Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Полезно, технологично, вкусно [Текст] + [Електрон. ресурс]
Полезно, технологично, вкусно [Текст] + [Електрон. ресурс]
Статья
Автор:
Переработка молока. Полезно, технологично, вкусно [Текст] + [Електрон. ресурс]: Молочные десерты
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Переработка молока. Полезно, технологично, вкусно [Текст] + [Електрон. ресурс]: Молочные десерты
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Полезно, технологично, вкусно [Текст] + [Електрон. ресурс] : Молочные десерты / И. А. Евдокимов, Л. Р. Алиева, С. В. Василисин, [и др.] // Переработка молока. – 2009. – N1. – С.28-29. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ. – На рус. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Продукти (харчування) : молочні
загальний = Якість : продукції
загальний = Промисловість : молочна
загальний = Страва : десерт
загальний = Технологія : приготування їжі
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
загальний = Домішок : харчовий
загальний = Продукти (харчування) : желатин
Полезно, технологично, вкусно [Текст] + [Електрон. ресурс] : Молочные десерты / И. А. Евдокимов, Л. Р. Алиева, С. В. Василисин, [и др.] // Переработка молока. – 2009. – N1. – С.28-29. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ. – На рус. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Продукти (харчування) : молочні
загальний = Якість : продукції
загальний = Промисловість : молочна
загальний = Страва : десерт
загальний = Технологія : приготування їжі
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
загальний = Домішок : харчовий
загальний = Продукти (харчування) : желатин