Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Оптимизация температурных режимов хранения сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс]
Оптимизация температурных режимов хранения сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс]
Статья
Автор:
Переработка молока. Оптимизация температурных режимов хранения сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Переработка молока. Оптимизация температурных режимов хранения сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Оптимизация температурных режимов хранения сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс] / Ф. А. Вышемирский, Е. Ф. Канева, Е. Ю. Гордеева, [и др.] // Переработка молока. – 2009. – N2. – С.20. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ. – На рус. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Зберігання : продуктів твариництва
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
загальний = Технологія : зберігання
загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Оптимизация температурных режимов хранения сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс] / Ф. А. Вышемирский, Е. Ф. Канева, Е. Ю. Гордеева, [и др.] // Переработка молока. – 2009. – N2. – С.20. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ. – На рус. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Зберігання : продуктів твариництва
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
загальний = Технологія : зберігання
загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове