Електронний каталог - ПУЕТ - Оболкіна, В. - Свіжий підхід до створення нових технологій одержання комбінованих кондитерських виробів [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Оболкіна, В. - Свіжий підхід до створення нових технологій одержання комбінованих кондитерських виробів [Текст]

Оболкіна, В. - Свіжий підхід до створення нових технологій одержання комбінованих кондитерських виробів [Текст]

Свіжий підхід до створення нових технологій одержання комбінованих кондитерських виробів [Текст]

Немає прим.

Статья
Автор: Оболкіна, В.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Свіжий підхід до створення нових технологій одержання комбінованих кондитерських виробів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полку

Статья

Оболкіна, В.
Свіжий підхід до створення нових технологій одержання комбінованих кондитерських виробів [Текст] / В. Оболкіна // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2009. – N5. – С.36-37.

загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні