Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шипотилова, И. - Солодовые экстракты : полезные качества вкусной выпечки [Текст]
Шипотилова, И. - Солодовые экстракты : полезные качества вкусной выпечки [Текст]
Статья
Автор: Шипотилова, И.
Food Technologies & Equipment. Солодовые экстракты : полезные качества вкусной выпечки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шипотилова, И.
Food Technologies & Equipment. Солодовые экстракты : полезные качества вкусной выпечки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Шипотилова, И.
Солодовые экстракты : полезные качества вкусной выпечки [Текст] / И. Шипотилова // Food Technologies & Equipment : пищевые технологии, оборудование, ингредиенты, упаковка. – 2009. – N3. – С.34-35. – На рус. яз.
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
загальний = Технологія : приготування їжі
Шипотилова, И.
Солодовые экстракты : полезные качества вкусной выпечки [Текст] / И. Шипотилова // Food Technologies & Equipment : пищевые технологии, оборудование, ингредиенты, упаковка. – 2009. – N3. – С.34-35. – На рус. яз.
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
загальний = Технологія : приготування їжі