Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Пуцентейло, П. Р. - Менеджмент обслуговування на підприємствах харчування [Текст]
Пуцентейло, П. Р. - Менеджмент обслуговування на підприємствах харчування [Текст]
Книга (аналит. описание)
Автор: Пуцентейло, П. Р.
Економіка і організація туристично-готельного підприємництва [Текст]. Менеджмент обслуговування на підприємствах харчування [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Пуцентейло, П. Р.
Економіка і організація туристично-готельного підприємництва [Текст]. Менеджмент обслуговування на підприємствах харчування [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
65.433я73 П90
Пуцентейло, П. Р.
Менеджмент обслуговування на підприємствах харчування [Текст] / П. Р. Пуцентейло // Економіка і організація туристично-готельного підприємництва [Текст] : навч. посібник / П. Р. Пуцентейло. – Київ : Центр учб. л-ри, 2007. – С.255-277. – На укр. яз.
загальний = Менеджмент
загальний = Підприємство : громадського харчування
загальний = Обслуговування
65.433я73 П90
Пуцентейло, П. Р.
Менеджмент обслуговування на підприємствах харчування [Текст] / П. Р. Пуцентейло // Економіка і організація туристично-готельного підприємництва [Текст] : навч. посібник / П. Р. Пуцентейло. – Київ : Центр учб. л-ри, 2007. – С.255-277. – На укр. яз.
загальний = Менеджмент
загальний = Підприємство : громадського харчування
загальний = Обслуговування