Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Все про сир, молоко та інші продукти [Текст]
Все про сир, молоко та інші продукти [Текст]
Книга (аналит. описание)
Автор:
Барна справа [Текст] + [Електронний ресурс]. Все про сир, молоко та інші продукти [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Барна справа [Текст] + [Електронний ресурс]. Все про сир, молоко та інші продукти [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
65.424.15я73 Р78
Все про сир, молоко та інші продукти [Текст] // Барна справа [Текст] + [Електронний ресурс] : підручник / В. С. Ростовський, С. М. Шамян. – Київ : Центр учб. л-ри, 2009. – С.61-64. – На укр. яз.
ББК 65.424.15я73 Р78
загальний = Промисловість : молочна
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
загальний = Продукти (харчування) : сир
65.424.15я73 Р78
Все про сир, молоко та інші продукти [Текст] // Барна справа [Текст] + [Електронний ресурс] : підручник / В. С. Ростовський, С. М. Шамян. – Київ : Центр учб. л-ри, 2009. – С.61-64. – На укр. яз.
ББК 65.424.15я73 Р78
загальний = Промисловість : молочна
загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
загальний = Продукти (харчування) : сир