Навигатор :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Вторинна сировина кондитерського та харчово-концентратного виробництва [Текст]
Вторинна сировина кондитерського та харчово-концентратного виробництва [Текст]
Книга (аналит. описание)
Автор:
Товарознавство вторинної сировини [Текст]. Вторинна сировина кондитерського та харчово-концентратного виробництва [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Автор:
Товарознавство вторинної сировини [Текст]. Вторинна сировина кондитерського та харчово-концентратного виробництва [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Книга (аналит. описание)
65.421.51я73 Т50
Вторинна сировина кондитерського та харчово-концентратного виробництва [Текст] / А. А. Дубініна, З. П. Карпенко, С. О. Дубініна, [та ін.] // Товарознавство вторинної сировини [Текст] : навч. посібник / А. А. Дубініна, З. П. Карпенко, С. О. Дубініна, Г. А. Селютіна. – Київ : Професіонал, 2009. – С.58-70. – На укр. яз.
общий = Товарознавство
общий = Виробництво : кондитерське
общий = Сировина : вторинна
общий = Виробництво : концентратів
65.421.51я73 Т50
Вторинна сировина кондитерського та харчово-концентратного виробництва [Текст] / А. А. Дубініна, З. П. Карпенко, С. О. Дубініна, [та ін.] // Товарознавство вторинної сировини [Текст] : навч. посібник / А. А. Дубініна, З. П. Карпенко, С. О. Дубініна, Г. А. Селютіна. – Київ : Професіонал, 2009. – С.58-70. – На укр. яз.
общий = Товарознавство
общий = Виробництво : кондитерське
общий = Сировина : вторинна
общий = Виробництво : концентратів