Електронний каталог - ПУЕТ - Сидоренко, Е. В. - Какая радость эта ваша заливная рыба ! [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Сидоренко, Е. В. - Какая радость эта ваша заливная рыба ! [Текст]

Сидоренко, Е. В. - Какая радость эта ваша заливная рыба ! [Текст]

Какая радость эта ваша заливная рыба ! [Текст]

Немає прим.

Статья
Автор: Сидоренко, Е. В.
Food Technologies & Equipment. Какая радость эта ваша заливная рыба ! [Текст]: Формирование качества замороженной заливной продукции из пресноводной рыбы
б.г.
ISBN відсутній

На полку

Статья

Сидоренко, Е. В.
Какая радость эта ваша заливная рыба ! [Текст] : Формирование качества замороженной заливной продукции из пресноводной рыбы / Е. В. Сидоренко, Р. С. Москалюк // Food Technologies & Equipment : пищевые технологии, оборудование, ингредиенты, упаковка. – 2009. – N4. – С.10-11. – На рус. яз.

загальний = Економіка України
загальний = Формування
загальний = Якість : продукції
загальний = Виробництво : риби та рибних продуктів