Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кравченко, М. Ф. - Соус з секретом [Текст] + [Електронний ресурс]
Кравченко, М. Ф. - Соус з секретом [Текст] + [Електронний ресурс]
Статья
Автор: Кравченко, М. Ф.
Food Technologies & Equipment. Соус з секретом [Текст] + [Електронний ресурс]: Технологія нових фруктових соусів
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кравченко, М. Ф.
Food Technologies & Equipment. Соус з секретом [Текст] + [Електронний ресурс]: Технологія нових фруктових соусів
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Кравченко, М. Ф.
Соус з секретом [Текст] + [Електронний ресурс] : Технологія нових фруктових соусів / М. Ф. Кравченко, А. В. Антоненко, М. П. Гуліч // Food Technologies & Equipment : пищевые технологии, оборудование, ингредиенты, упаковка. – 2009. – N4. – С.36-38. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ. – На укр. яз.
загальний = Ноу-хау
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Плоди
загальний = Продукти (харчування) : соус
Кравченко, М. Ф.
Соус з секретом [Текст] + [Електронний ресурс] : Технологія нових фруктових соусів / М. Ф. Кравченко, А. В. Антоненко, М. П. Гуліч // Food Technologies & Equipment : пищевые технологии, оборудование, ингредиенты, упаковка. – 2009. – N4. – С.36-38. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ. – На укр. яз.
загальний = Ноу-хау
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Плоди
загальний = Продукти (харчування) : соус