Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Вербицкий, С. - Технологии, за которые нам не стыдно [Текст]
Вербицкий, С. - Технологии, за которые нам не стыдно [Текст]
Статья
Автор: Вербицкий, С.
Food Technologies & Equipment. Технологии, за которые нам не стыдно [Текст]: О проблемах качества и безопасности мясных продуктов
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Вербицкий, С.
Food Technologies & Equipment. Технологии, за которые нам не стыдно [Текст]: О проблемах качества и безопасности мясных продуктов
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Вербицкий, С.
Технологии, за которые нам не стыдно [Текст] : О проблемах качества и безопасности мясных продуктов / С. Вербицкий, Л. Анисимова // Food Technologies & Equipment : пищевые технологии, оборудование, ингредиенты, упаковка. – 2009. – N4. – С.52-56. – На рус. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Безпека : продовольча
загальний = Якість : продукції
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Вербицкий, С.
Технологии, за которые нам не стыдно [Текст] : О проблемах качества и безопасности мясных продуктов / С. Вербицкий, Л. Анисимова // Food Technologies & Equipment : пищевые технологии, оборудование, ингредиенты, упаковка. – 2009. – N4. – С.52-56. – На рус. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Безпека : продовольча
загальний = Якість : продукції
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів