Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Моргун, В. - Ячмінне борошно можна використовувати у складі композиційних сумішей [Текст]
Моргун, В. - Ячмінне борошно можна використовувати у складі композиційних сумішей [Текст]
Статья
Автор: Моргун, В.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Ячмінне борошно можна використовувати у складі композиційних сумішей [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Моргун, В.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Ячмінне борошно можна використовувати у складі композиційних сумішей [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Моргун, В.
Ячмінне борошно можна використовувати у складі композиційних сумішей [Текст] / В. Моргун, О. Волошенко, М. Деде // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2009. – N9. – С.13-14. – На укр. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Склад : хімічний
загальний = Продукти (харчування) : борошно
загальний = Якість : продукції
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Виробництво : хлібопекарне
загальний = Технологія : інноваційна
Моргун, В.
Ячмінне борошно можна використовувати у складі композиційних сумішей [Текст] / В. Моргун, О. Волошенко, М. Деде // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2009. – N9. – С.13-14. – На укр. яз.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Склад : хімічний
загальний = Продукти (харчування) : борошно
загальний = Якість : продукції
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Виробництво : хлібопекарне
загальний = Технологія : інноваційна