Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Рогов, И. А. - Роль белков в питании [Текст]
Рогов, И. А. - Роль белков в питании [Текст]
Книга (аналит. описание)
Автор: Рогов, И. А.
Химия пищи [Текст]. Роль белков в питании [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Рогов, И. А.
Химия пищи [Текст]. Роль белков в питании [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
36-1я73 Р59
Рогов, И. А.
Роль белков в питании [Текст] / И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Н. И. Дунченко // Химия пищи [Текст] : учебник / И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Н. И. Дунченко. – Москва : КолосС, 2007. – С.181-304. – На рус. яз.
загальний = Склад : хімічний : протеїни (білки)
загальний = Безпека : продовольча
загальний = Екологія : харчування
загальний = Харчування : раціональне
загальний = Хімія
36-1я73 Р59
Рогов, И. А.
Роль белков в питании [Текст] / И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Н. И. Дунченко // Химия пищи [Текст] : учебник / И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Н. И. Дунченко. – Москва : КолосС, 2007. – С.181-304. – На рус. яз.
загальний = Склад : хімічний : протеїни (білки)
загальний = Безпека : продовольча
загальний = Екологія : харчування
загальний = Харчування : раціональне
загальний = Хімія