Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Рогов, И. А. - Пищевые и биологически активные добавки [Текст]
Рогов, И. А. - Пищевые и биологически активные добавки [Текст]
Книга (аналит. описание)
Автор: Рогов, И. А.
Химия пищи [Текст]. Пищевые и биологически активные добавки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Рогов, И. А.
Химия пищи [Текст]. Пищевые и биологически активные добавки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
36-1я73 Р59
Рогов, И. А.
Пищевые и биологически активные добавки [Текст] / И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Н. И. Дунченко // Химия пищи [Текст] : учебник / И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Н. И. Дунченко. – Москва : КолосС, 2007. – С.792-838. – На рус. яз.
загальний = Харчування
загальний = Безпека : продовольча
загальний = Домішок : харчовий
загальний = Домішок : біологічно активний
36-1я73 Р59
Рогов, И. А.
Пищевые и биологически активные добавки [Текст] / И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Н. И. Дунченко // Химия пищи [Текст] : учебник / И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Н. И. Дунченко. – Москва : КолосС, 2007. – С.792-838. – На рус. яз.
загальний = Харчування
загальний = Безпека : продовольча
загальний = Домішок : харчовий
загальний = Домішок : біологічно активний