Електронний каталог - ПУЕТ - Крылова, В. Б. - Обоснование и разработка режима стерилизации мясных кусковых консервов из говядины в полимерной п... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Крылова, В. Б. - Обоснование и разработка режима стерилизации мясных кусковых консервов из говядины в полимерной п...

Крылова, В. Б. - Обоснование и разработка режима стерилизации мясных кусковых консервов из говядины в полимерной п...

Обоснование и разработка режима стерилизации мясных кусковых консервов из говядины в полимерной п...

Немає прим.

Статья
Автор: Крылова, В. Б.
Все о мясе. Обоснование и разработка режима стерилизации мясных кусковых консервов из говядины в полимерной п...
б.г.
ISBN відсутній

На полку

Статья

Крылова, В. Б.
Обоснование и разработка режима стерилизации мясных кусковых консервов из говядины в полимерной потребительской таре [Текст] / В. Б. Крылова // Все о мясе. – 2009. – N4. – С.18-19. – На рус. яз.

загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
загальний = Переробка : м'яса
загальний = Промисловість : м'ясна
загальний = Промисловість : консервна