Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Борисенко, Е. В. - Роль ароматизаторов с комплексом функциональных свойств в кондитерском производстве [Текст]
Борисенко, Е. В. - Роль ароматизаторов с комплексом функциональных свойств в кондитерском производстве [Текст]
![Роль ароматизаторов с комплексом функциональных свойств в кондитерском производстве [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Статья
Автор: Борисенко, Е. В.
Продукты & ингредиенты. Роль ароматизаторов с комплексом функциональных свойств в кондитерском производстве [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Борисенко, Е. В.
Продукты & ингредиенты. Роль ароматизаторов с комплексом функциональных свойств в кондитерском производстве [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Борисенко, Е. В.
Роль ароматизаторов с комплексом функциональных свойств в кондитерском производстве [Текст] / Е. В. Борисенко, С. А. Климова // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2009. – N10. – С.18-19. – На рус. яз.
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Продукти (харчування) : функціональні
загальний = Ароматизатор
Борисенко, Е. В.
Роль ароматизаторов с комплексом функциональных свойств в кондитерском производстве [Текст] / Е. В. Борисенко, С. А. Климова // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2009. – N10. – С.18-19. – На рус. яз.
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Продукти (харчування) : функціональні
загальний = Ароматизатор
Прив'язано до:
Выпуск
Продукты & ингредиенты: производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал N10
Біопром, 2009 р.
ISBN відсутній
Продукты & ингредиенты: производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал N10
Біопром, 2009 р.
ISBN відсутній
Заказать