Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Фазовые переходы и стеклование в фруктовых начинках [Текст]
Фазовые переходы и стеклование в фруктовых начинках [Текст]
![Фазовые переходы и стеклование в фруктовых начинках [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Статья
Автор:
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. Фазовые переходы и стеклование в фруктовых начинках [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. Фазовые переходы и стеклование в фруктовых начинках [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Фазовые переходы и стеклование в фруктовых начинках [Текст] / А. В. Зинченко, Д. Н. Одарченко, А. Н. Одарченко, [и др.] // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. – 2008. – N1. – С.121-125. – На рус. яз.
загальний = Промисловість : харчова
загальний = Виробництво : кондитерське
Фазовые переходы и стеклование в фруктовых начинках [Текст] / А. В. Зинченко, Д. Н. Одарченко, А. Н. Одарченко, [и др.] // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. – 2008. – N1. – С.121-125. – На рус. яз.
загальний = Промисловість : харчова
загальний = Виробництво : кондитерське
Прив'язано до:
Выпуск
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки N1
2008 р.
ISBN відсутній
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки N1
2008 р.
ISBN відсутній
Заказать