Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шаклеина, М. - Суповой набор [Текст] + [Електронний ресурс]
Шаклеина, М. - Суповой набор [Текст] + [Електронний ресурс]
Статья
Автор: Шаклеина, М.
Гостиница и ресторан. Суповой набор [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шаклеина, М.
Гостиница и ресторан. Суповой набор [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Статья
Шаклеина, М.
Суповой набор [Текст] + [Електронний ресурс] / М. Шаклеина // Гостиница и ресторан. – 2009. – N7. – С.61-70. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ. – На рус. яз.
загальний = Обладнання : теплове
загальний = Технологія : приготування їжі
загальний = Господарство : ресторанне
Шаклеина, М.
Суповой набор [Текст] + [Електронний ресурс] / М. Шаклеина // Гостиница и ресторан. – 2009. – N7. – С.61-70. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ. – На рус. яз.
загальний = Обладнання : теплове
загальний = Технологія : приготування їжі
загальний = Господарство : ресторанне