лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Переработка молока

Переработка молока

Переработка молока
Доступно
 1 з 1
Выпуск
Автор:
Переработка молока. Переработка молока N12
2009 г.
ISBN відсутній

Заказать Заказать

На полку На полку


Периодическое издание

Переработка молока. – На рус. яз.
Выпуск

Переработка молока. – 2009. – N12.



Загальний читальний зал

Прив'язано до:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Переработка молока
Немає прим.
Периодическое издание

Переработка молока
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Транспортная тара в молочной отрасли [Текст]
Немає прим.
Статья
Бобровский, П. И.
Транспортная тара в молочной отрасли [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Цвет молока и молочных продуктов и его роль в оценке их качества [Текст]
Немає прим.
Статья
Шидловская, В. П.
Цвет молока и молочных продуктов и его роль в оценке их качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Современные подходы к искусственному вскармливанию детей [Текст]
Немає прим.
Статья
Конь, И. Я.
Современные подходы к искусственному вскармливанию детей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Лазерное воздействие в молочном производстве [Текст]
Немає прим.
Статья

Лазерное воздействие в молочном производстве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Молочные напитки для спортивного питания [Текст]
Немає прим.
Статья
Тихомирова, Н. А.
Молочные напитки для спортивного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Практические аспекты использования гидроколлоидов в производстве сметаны [Текст] + [Електронний р...
Немає прим.
Статья
Лодыгин, А. Д.
Практические аспекты использования гидроколлоидов в производстве сметаны [Текст] + [Електронний р...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Бактериальные концентраты и сублимированные закваски для производства сметаны [Текст] + [Електрон...
Немає прим.
Статья
Котвицкая, Е. Н.
Бактериальные концентраты и сублимированные закваски для производства сметаны [Текст] + [Електрон...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Вихревое устройство для гомогенизации продуктов эмульсионного типа [Текст]
Немає прим.
Статья

Вихревое устройство для гомогенизации продуктов эмульсионного типа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Эффективная гомогенизация [Текст]
Немає прим.
Статья
Морозова, Э.
Эффективная гомогенизация [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Проблемы качества молочных продуктов : возможные причины пороков сметаны [Текст] + [Електронний р...
Немає прим.
Статья
Ганина, В. И.
Проблемы качества молочных продуктов : возможные причины пороков сметаны [Текст] + [Електронний р...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Что мы знаем о сметане ? [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Статья
Жидкова, О. Н.
Что мы знаем о сметане ? [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Много ли мы знаем о коровьем молозиве ? [Текст]ї
Немає прим.
Статья
Горбатова, К. К.
Много ли мы знаем о коровьем молозиве ? [Текст]ї
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Автоматизированная система управления производством выработки продуктов [Текст]
Немає прим.
Статья
Русских, В. М.
Автоматизированная система управления производством выработки продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Теоретические основы технологий геродиетических продуктов на молочной основе [Текст]
Немає прим.
Статья

Теоретические основы технологий геродиетических продуктов на молочной основе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Функциональность агаров и пектинов в производстве молокосодержащих консервов [Текст]
Немає прим.
Статья
Нестерова, А. М.
Функциональность агаров и пектинов в производстве молокосодержащих консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Технология низколактозного творожного продукта для школьников [Текст]
Немає прим.
Статья
Бессонова, О. В.
Технология низколактозного творожного продукта для школьников [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Экспресс-метод определения антибиотиков в молоке [Текст]
Немає прим.
Статья

Экспресс-метод определения антибиотиков в молоке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Специализированное питание [Текст]
Немає прим.
Статья
Тихомирова, Н. А.
Специализированное питание [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку


© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2026 (IP=18.97.9.168)